スペイン北部バスク地方に研修に行って参ります。
みなさまに素晴らしい時間をお過ごしいただけるよう、みっちりと勉強して参ります。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
尚、23日付近に来ていただけるとお土産あるかもです☆

新年会お探しの方是非！
予算に応じてカスタマイズ出来ます。
肉ばっかりでもお魚ばっかりでも、全部タパスだらけとかでも承ります！
ジビエ堪能したい方は最低3週間前にご予約いただけたらありがたいです。
期間が短ければ短い程、ご用意出来る枠が狭まります。
それではたくさんのご予約お待ちしております☆

新年早々楽しいイベントあります！
ジビエシーズンも気がつけばあっという間に終盤戦。
この時期の野生肉、とても美味しいです。
今回は日本鹿と猪を一頭買いならではの色々な部位を炭火でやらかくローストするメイン系ももちろん、シャルキュトリー(自家製加工肉)としてハム、ベーコン、ソーセージ、サラミ、パテ、スモークにしても味わっていただこうと思います。

1/29(日)
19:00〜21:00アルコールを含むドリンク飲み放題(当日は特別メニュー)。
タイトルのようにこだわりのワインも登場致します。
そして毎回言われる事の多い日本酒も登場させます。
お食事代込で、
大人1人4000円、
65歳以上1人2500円
小学生以上1人2000円
小学生以下無料
でございます！

たくさんのご参加お待ちしております！

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

年始は１/3(火)のディナータイムより開始します。
ランチは1/11(水)からとなります。
それでは本日よりたくさんのご来店をお待ちしております☆