ランチタイム、ディナータイム(どちらもお値段は一緒です。)のジビエコースご予約開始でございます！
野鳥系の物は単品でオーダーしていただく事も可能なのですが(要予約)、
コースの方が品数も多く単品オーダーに近い値段となっておりますのでとてもお得です。
※3日前までのご予約をお願いしております。
急な場合は一応ご連絡してみてくださいませ。
何とかなる時もあるかもなので。
■ ジビエコース スタンダート ¥5,800〜※どの野鳥をオーダーするかによります。
・シャルキュトリー盛り合わせ(自家製加工肉)
・ジビエの前菜
・野鳥のロースト(その日の仕入れ状況により変わります。お電話にてお問い合わせください。)
・ジビエのステーキ(鹿、猪、羆、)※お電話にてお問い合わせください
・デザート
お問い合わせは下記をタップ
0727280788
■ ジビエコース スペシャル ¥7,800〜※どの野鳥をオーダーするかによります。
・シャルキュトリー盛り合わせ(自家製加工肉)
・ジビエの前菜
・野鳥のロースト(その日の仕入れ状況により変わります。お電話にてお問い合わせください。)
・ジビエのステーキ(鹿、猪、羆)※お電話にてお問い合わせください。
・穴熊のサルスエラ(スペイン式ブイヤベース)、入荷が難しい場合、もしくは猪のサルスエラ(スペイン式ブイヤベース)
・上記のサルスエラのスープで作るリゾット
・デザート
お問い合わせは下記をタップ
0720720788
今期は雷鳥、山鳩、山鶉、山鴉、真鴨、軽鴨、日本雉、山鴫、田鴫、野鴨色々…
日本鹿、蝦夷鹿、猪、野生猪豚、羆、ツキノワグマ、穴熊、アライグマ、狸などが入荷予定です。
そして今年はこちらのコースに2h飲み放題(+¥1,500)を付けれます！
いつもより贅沢な宴会やご褒美にどうでしょう！
きっとご満足いただけると思います！
というか自分で食べに行きたいくらいです笑
※自然の物なので確実にどれかご希望の個体のオーダーをご約束となると難しくなります。
どうしてもの場合は2週前〜から一月前だと確率は高くなりますので、ご検討お願い致します。
それではたくさんのご予約をお待ちしております☆
忘年会はこちら！
ランチはこちら！
http://www.bar-angra.com/fcblog/category/アングラのランチ情報/